阳江十八子刀具—湖光斩切刀S2810-AB

十八子作 湖光斩切刀 黑色s2810-ab

s2810-ab湖光斩切刀是十八子新推出的一款刀具，美观典雅，握感舒适该产品选用公司自主炼制不锈钢4cr13mov材料，创新使用真空热处理，增加材料塑性与韧性，保持材料表面的光洁度，净化和去除氧化物等夹杂物，热处理后硬度稳定性高，金相（500x）组织为颗粒碳化物+隐针马氏体。提高刀具强韧性，锋利度，耐切度。采用独特的湿式开刃方法，使刀具耐用易复磨，让您尽享厨房乐趣。

s2810-ab湖光斩切刀刀柄采用不锈钢铸件与abs工程塑料精制而成，刀柄铸件如湖水波光流动，怡静优雅；该刀柄灵动飘逸，手感舒适，牢固耐用，斩切自如，省力顺手。

该斩切刀：适用斩切排骨，鸡鸭等中小类骨头食物。