海藻糖 结晶海藻糖 保龄宝
- 供应商
- 保龄宝生物股份有限公司
- 认证
- 品牌
- 保龄宝
- 型号
- 颗粒、粉末
- 产地
- 德州
- 联系电话
- 0534-8918000
- 手机号
- 13734344443
- 业务经理
- 刘伟
- 所在地
- 山东省德州（禹城）国家高新技术产业开发区东外环路1号
- 更新时间
- 2022-02-12 13:44
简介：由两个吡喃环葡萄糖分子以1,1-糖苷键连结而成的非还原性双糖。
型号：结晶海藻糖
特点：自然界稳定的双糖，具有保持产品新鲜度、抑制淀粉老化、蛋白质变性与脂肪氧化、矫正风味等功效。
应用领域：糕点、饮料、冷冻水产、日化、医药等领域。
法规状态：普通食品
规格：
| 项目 | 结晶海藻糖 | |||
| 优级 | 一级 | |||
| 海藻糖含量(以干基计) /% > | 99.0 | 98.0 | ||
| ph值 | 5.0-6.7 | |||
| 灼烧残渣/% < | 0.02 | 0.05 | ||
| 干燥失重 /%< | 1.0 | 1.5 | ||
| 色度< | 0.100 | |||
| 浊度< | 0.05 | |||