电加热夹层锅以导热油为热源具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点电加热夹层锅接电、加注导热油:在外胆旋弧右后方45°处r3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的蕞髙端,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。国龙机械所生产的小型蒸煮锅各地,欢迎新老客户莅临选购!
适合各种不同的包装物:由于在降温过程中,不是直接向锅内注入凉水,所以对于易碎的玻璃瓶包装,可以采取柔和的降温速度,避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类的内容物,如蛤类,降温温差太大,或升温温差太大都会引起壳的破碎。
控制系统
a、利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。
b、图表平板,不是刻度表。
c、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。
d、可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
e、压力和温度呈数字化显示。
f、所有的过程都被记录在磁盘上。
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