酪蛋白磷酸肽生产厂家
- 供应商
- 江苏久佳生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥170.00元每kg
- 品牌
- 酪蛋白磷酸肽厂家
- 型号
- 酪蛋白磷酸肽生产厂家
- 产地
- 江苏酪蛋白磷酸肽厂家
- 手机号
- 17602566817
- 销售经理
- 徐英鹏
- 所在地
- 徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230
- 更新时间
- 2024-05-29 07:00
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1.【产品名称】:酪蛋白磷酸肽
【英文名称】:casein phosphopeptides;cpps
2.乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水
3.在膳食中强化vd可增加钙的吸收,但vd摄入过量会对肾和骨造成一定的危害。而若在膳食中强化钙的同时,添加一定量的cpp,则可使肠道中的钙保持在溶解状态,从而有效促进钙的吸收和利用,且cpp来源于牛乳蛋白质,即使超量服用也不会对人体产生任何毒副作用。此外,cpp具有在很宽的ph范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,cpp添加于食品时,具有低量高效的特点,添加cpp的制品可保持原有的风味和口感。
cpp 具有在很宽的ph范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:·奶类制品,如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等·儿童营养食品,如*营养米粉、高钙饼干等·豆制品,如高钙豆奶粉、钙豆腐等·营养麦片、口香糖等·防龋固齿的牙膏·啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久,并促进其中的矿物质吸收)在上述产品中应用时,cpp可起到使产品配方更完善、合理,真正达到向人体补充这些矿物营养素的目的,同时还可实现原有产品的升级换代。此外,添加cpp的制品,其原有的风味和口感可保持不变。
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