福建福州预制菜半成品菜料理包小碗菜厂家快手菜料理包批发供应商

预制菜，顾名思义即是预前将所要制作的菜和料备好，采用速冻（零下18度）或者真空包装技术，用食品级的包装袋或者包装盒包装，消费者只需简单翻炒或者加热即可上桌食用。所以预制菜的别名很多，“半成品菜”“宅家菜”“快手菜”“懒人菜”“料理包”“小碗菜”等等。疫情压制了人们堂食消费欲望，也让预制菜有了爆发的机会。

初，预制菜是针对宴席菜、家宴大菜制菜程序繁杂的特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备和制作，再运用卫生、科学的包装，消费者买回家后只需通过加热或简单的蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。在“懒人经济”的催生及“宅经济”风口下，这种省时、健康、高性价，且不需要洗菜、择菜的预制菜，越来越受消费者喜爱，菜品品类更加丰富。现如今餐饮业发展迅速，人们在快节奏的环境中追求便利，快捷。酒店的预制菜肴符合当前的餐饮需求，预制菜解决了酒店餐厅中的许多问题，例如寻找食材和开发食谱上的菜肴。复杂的烹饪生产大大简化了，节省餐馆成本并提高效率。

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1、猪肉类预制菜：台式卤肉、梅菜扣肉、叉烧肉、菠萝咕姥肉、一品东坡肉、鱼香肉丝、回锅肉、桑巴烤肉、红烧全排骨、花生卤猪脚、荔枝肉、农家小炒肉、糖醋排骨、香笋扣肉、红烧狮子头、糖醋肉、香菇红烧肉、十香大排、豆泡王烧肉、香菇肉丝等。

2、牛肉类预制菜：土豆烧牛肉、黑椒牛肉、剁椒牛肉、黑椒黴牛、红烧牛腩、咖喱牛肉、香辣牛肉等。

3、鸡肉类预制菜：南亚咖喱鸡、香菇滑鸡、黑椒鸡柳、可乐鸡、宫保鸡丁、黄焖鸡、照烧鸡腿肉、台式三杯鸡、香辣鸡杂、奥尔良烤腿、泰式咖喱鸡等。

4、鸭肉类预制菜：啤酒鸭、香辣鸭小腿、秘制鸭腿、台式酱鸭、烧汁鸭排、茶树菇鸭肉、山椒鸭杂等。

5、海鲜类预制菜：红烧带鱼、香辣鱼块、法式龙利鱼等。

6、炒饭类预制菜：咖喱鸡肉炒饭、田园培根炒饭、乡村牛肉炒饭等。

7、面类预制菜：藤椒肥牛面汤、麻辣肥牛面汤、炸酱面酱等。

8、蔬菜及其他预制菜：鱼香茄子、酱丁茄子、石码五香卷、状元大鸡排等。

秘传预制菜-半成品菜系列产品目前已经覆盖，猪肉类、牛肉类、鸡肉类、鸭肉类、海鲜类、小食类、面汤类等系列100多种菜品。更多经典热门菜品，跟据市场需求，不断持续研发更新....欢迎来电咨询。秘传食材料理包目前面向全国招募经销商以及采购合作商户，菜品味道经典，品种多样，价格实惠，360度落地扶持，0元即可代理!同时提供料理包贴牌代工业务，起做量低，诚意长期合作。欢迎来电咨询新近产品名目及报价，样菜试吃。

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