早哈哈特色招牌肠粉培训

   早哈哈特色招牌肠粉培训，早哈哈以“简，易，快”的标准出品流程培训，把握顾客的口味，定位高频消费，创业成本和投资风险更低的早餐项目。主要教学员如何挑选适合的原料，包括（选购大米、如何泡米、如何磨米浆、调米浆；如何熬香油、调酱汁、调酱汁颜色；如何用机器“蒸”肠粉、如何加鸡蛋瘦肉、原料设备哪里采购等）。

   早哈哈教学内容涵盖招牌肠粉（特色果蔬肠粉，招牌碎肉肠，冬菇肉片肠粉，密汁叉烧肠粉，韭黄猪肝肠粉，韭黄鲜虾肠粉，鸡蛋肠粉，蒸米粉，蒸面）明火靓粥，汤粉汤面，面点小吃类，半成品小吃类等。学习早哈哈技术，只收学习费用，不收加盟费，支持店铺选址，装修指导，菜单定制，开店运营等服务，并提供正规开店设备，调料采购渠道。早哈哈“早哈哈”塑造具特色，品名亲切好记，自带揽客属性！

   早哈哈特色招牌肠粉培训，主要教学员如何挑选适合的原料，包括大米、各种香料、各种调味汁，教学员泡米，磨米浆，磨好米浆之后，又会教学员怎样调整，才能确保肠粉蒸熟之后爽滑有韧性。只要好技术才能做出好产品，肠粉在广东是较为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言。通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。