Chateau La Louviere 拉鲁维耶城堡酒庄白葡萄酒

chateau la louviere 拉鲁维耶城堡酒庄白葡萄酒

混酿比例：长相思

酒精度：14% vol

产量：50,000瓶

每公顷产量：35百升/公顷

面积：15公顷

平均葡萄树龄：26年

种植品种：长相思

土壤类型：深层砾石土壤，坡角有裸露的石灰石和粘土质石灰岩

葡萄园管理：对土壤整体进行工作，翻耕松土

发酵：●valerie lavigne的技术支持●压榨和澄清后在橡木桶中进行酒精发酵●起草和应用适应特定年份条件的酿酒规范●优化木桶(橡木桶)的管理

陈酿：10个月橡木桶陈年，与酒泥接触，并定期搅桶。

庄主评语：2018年份的葡萄酒保持了过去几年来所建立的质量:尊重风土，更好地利用专有技术，尊重环境。葡萄酒的质量准则每年都在优化，以适应当年年份的天气条件。酒庄获得了高环境价值hve3级认证，同时验证了近年来的工作和所采取的良好措施。