餐盘食品级检测 、微生物沙门氏菌化验

大肠杆菌(echeichacoli)，又叫大杨埃希氏菌，escherch在185年发现的。大肠杆菌是条件致病菌，在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染

　　生活在人和动物肠道中的埃希氏屋阳菌。该截外形杆状，周身具鞭毛，能运动，往往在初生儿或动出生数小时后即进入肠道，除某些截袂能产生肠毒素，使人得拐胃炎外，一般不数病。大肠杆菌能合成人体有益的维生素b和维生素(，但当人或动动机体的抵抗力下降或大肠杆菌侵入机体其他部位时，可引起腹膜炎、败血症、国囊炎、臃胱必及腹泪等，大挽汗佳生活在人和动柄疑道中，不生活在水中，如果在水中发现说明水被粪便污染。卫生学上常以大肠杆菌作为检查水源是否被粪便污染的指标。

　　大肠杆菌繁殖迅速，培养容易，变异容易被检出，因此是生物学上的重要实验材样料。大肠杆截对于分子遗传学的建立和发展以及生物工程的兴起发挥了重要作用。用大肠杆菌生产人的生长激素释放抑制因子已经取得了成功。人的生长激素释放抑制因子是从人脑、肠、胰腺中分泌出来的一种神经激素，具有抑制胰岛素和胰高血糖素的分泌，对肢说肥大症、急性胰腺炎和穰尿病等患者有治疗作用.