自己家饭店里制作的熟食能否真空包装放到抖音上售卖？

可以，也不可以

可以是因为能短途售卖，类似美团外卖，也不用真空包装，以你目前的条件已经够了。

不可以是因为长途运输中，你目前的设备无法解决产品品质持续下降的问题，这也就是生产企业与饭店的重大区别之一。

不要想着在饭店做好冷冻后运输售卖，倒霉的话会让你被罚的倾家荡产。