甘氨酸钙生产厂家甘氨酸钙厂家
- 供应商
- 江苏久佳生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥40.00元每kg
- 品牌
- 甘氨酸钙厂家
- 型号
- 甘氨酸钙生产厂家
- 产地
- 江苏甘氨酸钙厂家
- 手机号
- 17602566817
- 销售经理
- 徐英鹏
- 所在地
- 徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230
- 更新时间
- 2024-05-29 07:00
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一、简介
中文名称:甘氨酸钙
中文同义词:甘氨酸钙
英文名称:calciumglycinate
英文同义词:glycinecalciu
cas号:35947-07-0
分子式:c4h8can2o4
分子量:188.2
einecs号:252-809-5
二、性状
白色片状或粒状粉末,易溶于水,难溶于乙醇,味微甜。
三、用途
新型补钙剂
在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。
甘氨酸钙好溶解,吸收率高可用于保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的质量。可作为食品的钙强化剂与营养剂。
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