大豆棒pH值检测 豆制品霉菌检测
- 供应商
- 广分检测认证有限公司
- 认证
- GFQT
- 豆制品霉菌检测
- 周期
- 7-10
- 服务范围
- 全国
- 联系电话
- 18662582169
- 孙经理
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- 业务经理
- 孙经理
- 所在地
- 江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋
- 更新时间
- 2024-06-11 08:00
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。
● 豆制品检测产品:
豆类:绿豆,豌豆,青豆,扁豆,毛豆
其他:膨化豆制品,非发酵豆制品,风味豆制品,油炸豆制品,饲料用豆制品
制品:豆粉,豆沙,臭豆腐,豆腐皮,豆筋,豆腐渣,豆浆,豆奶,豆泡,豆腐脑,腐竹,腐乳,豆豉,豆腐干,大豆蛋白制品
● 豆制品检测项目:
理化指标检测:水分检测,ph值检测,灰分测定,总酸检测,盐分检测,氨基酸态氮检测,脲酶试验,感官检测等。
卫生指标检测:重金属检测,食品添加剂检测,黄曲霉毒素检测,亚硝酸盐检测,硼砂检测,二氧化硫检测,农残检测,转基因检测,质量检测,指标检测,营养成分检测等。
微生物指标检测:菌落总数检测,大肠菌群检测,霉菌检测,酵母菌检测,沙门氏菌检验,志贺氏菌检测,金黄色葡萄球菌检测,商业无菌检测等。
成分分析:主成分分析,全成分分析,未知物分析,定性定量分析,指标检测,成分含量检测
添加物检测:乌洛托品、硼砂、吊白块 (甲醛次硫酸氢钠)、焦亚硫酸钠(以so2计)
豆制品相关检测标准:
gb 2712 食品安全**准 豆制品
gb/t 22106-2008 非发酵豆制品
sb/t 10170-2007 腐乳
sb/t 10633-2011 豆浆类
gb 2760 食品安全**准 食品添加剂使用标准
gb 2761 食品安全**准 食品中真菌毒素**
gb 2762 食品安全**准 食品中污染物**
gb/t 5009.183 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
gb 29921 食品安全**准 食品中致病菌**
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