固体饮料检测固体饮料保质期如何检验？
- 供应商
- 江苏广分检测技术有限公司销售部
- 认证
- 固体饮料检测
- 固体饮料保质期检验
- 周期
- 3-5天
- 检测范围
- 全国
- 联系电话
- 0512-65587132
- 业务经理周
- 13906137644
- 联系人
- 周经理
- 所在地
- 江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋
- 更新时间
- 2023-11-04 06:00
检测概述
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的。市场上固体饮料产品繁多，存在的主要质量问题是水分、霉菌超标。水分含量过高的固体饮料容易在保质期内结块、潮解甚至引发产品发霉变质。
检测项目及依据标准
| 检测项目 | 依据标准
|
感关要求 | gb7101-2003(10.3) |
蛋白质 | gb5009.5-2010 |
水分 | gb5009.3-2010 |
总砷 | gb/t5009.11-2003 |
铅 | gb5009.12-2010 |
铜 | gb/t5009.12-2003 |
菌落总数 | gb4789.1-2010、gb4789.21-2010、gb4789.2-2010 |
大肠菌群 | gb4789.1-2010、gb4789.21-2010、gb4789.3-2010 |
霉菌 | gb4789.1-2010、gb4789.21-2010、gb4789.15-2010 |
沙门氏菌 | gb4789.1-2010、gb4789.21-2010、gb4789.4-2010 |
志贺氏菌 | gb4789.1-2010、gb4789.21-2010、gb4789.5-2012 |
金黄色葡萄球菌 | gb4789.1-2010、gb4789.21-2010、gb4789.10-2010 |
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