江苏昕月海公司 家用小冷柜 浙江卧式冰柜
- 供应商
- 江苏昕月海商用厨具有限公司
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- 13851814388
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- 联系人
- 邰总
- 所在地
- 南京市江北新区中山科技园科创大道9号B8栋350室
- 更新时间
- 2021-12-13 18:35
冷鲜柜拥有对水果保鲜的几大功能特点:下面我们一起去了解一下吧。
一、采用进口压缩机,加大制冷量,完全保证了冷鲜柜的制冷性能。
二、智能加湿系统,保证了冷鲜柜的湿度。
三、全电脑控温系统,控温、时时保证了水果保鲜温度。
这些功能让水果保鲜不再应为保鲜水果而烦恼。定制型冷鲜柜现于随着冷鲜柜行业的不断快速发展、各种定制冷鲜柜以普及应用于各种超市、便利店、酒店、商场、ktv、酒吧、、药品、食堂等等。
冷鲜柜适合放在通风的地方,这样有利于冷鲜柜散热,从而增加冷鲜柜的制冷能力,一般要求冷鲜柜与墙壁的距离不少于10厘米。
放在冷鲜柜里的食物要尽量使新鲜、干净的,因为质量好的食品,其微生物的数量少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在冷鲜柜中其他食品。
冷饮等一些直接入口的食物应该放在冷冻室的上层,冻鱼、冻肉放在下层,这样可以避免交叉污染。冷藏室的温度是上面低下面高,因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面,水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室内),蛋和饮料放在门框上,让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。
冷鲜柜蒸发器有比较多的空气或冷冻油减低传热效果,一旦冷鲜柜蒸发器传热管内外面附上了比较多的冷冻油,其换热系数将会大大减小,速冻食品柜,同样,假若传热管中存在比较多的空气,超市冷鲜柜蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显减低,冷藏室温度减低速度就随之减缓。因此,在日常运行维护中,应该留心及时清除超市冷鲜柜蒸发器传热管内外面油污以及排出超市冷鲜柜蒸发器内的空气,以提高超市冷鲜柜蒸发器传热效率。
节流阀调节不当抑或堵塞,雪种流量过大抑或过小
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