餐饮职业经理人 人员证书办理资料

餐饮职业经理人岗位证书办理资料

　　建立中国职业经理人资格培训认证体系，就是按照全国人才会议“逐步淡化职称，强化职业资格”的精神，全面整合我国职业经理人的资源，以市场为导向，以企业为主体。

　　提高我国工商企业的整体素质和国际竞争力，参照国际惯例探索建立符合中国工商企业的职业经理人资格认证评价体系，推动我国职业经理人的职业标准与国际接轨，促进工商企业职业经理人水平的提升和职业价值的提高。

　　餐饮职业经理人资格认证（简称ccmc）分为三个层次：初级、中级主要认证对象是餐饮界从事餐饮经营的各级管理人员（营销、采购、物流、人力资源、财务管理）。实行统一认证标准、统一教材、统一试卷、统一考试评估，合格者颁发《中国职业经理人资格证书（餐饮方向）》。认证条件

　　初级：从事本工作5年以上，大专学历一年以上，各酒店宾馆度假村业执行层主管及酒店管理在职人员。中级：区内酒店、宾馆、度假村、酒店管理公司、餐饮业部门正副经理。：区内酒店、宾馆、度假村、酒店管理公司、餐饮业正副董事长、正副总经理、正副总监、总经理助理；大专学历连续从事本工作8年以上或本科学历连续工作5年以上的部门经理。

　　1、取得餐饮企业流程管理、餐饮成本核算与控制、餐饮厨政管理、餐饮食品安全四门课程考试合格证书，获得中国餐饮业中级职业经理人资格证书2、申请中国餐饮业职业经理人资格证书需具备下列条件：（1）、取得中国餐饮业中级职业经理人资格证书；（2）、取得餐饮企业人力资源管理、餐饮连锁经营与管理、餐饮企业信息管理应用实务、餐饮企业品牌经营四门课程考试合格证书；（3）、具有五年以上工作经历。3、取得餐饮业职业经理人资格证书（包括餐饮业职业经理人资格证书）课程考试合格证书，可以在自学考试餐饮管理中获得相应课程的学分。