黄焖鸡的做法：
1、需要准备适量鸡腿肉或鸡胸肉，适量洋葱，适量干辣椒，适量蒜，适量干香菇，适量葱，适量姜，适量料酒，适量生抽，适量老抽，适量冰糖，适量盐。
2、你需要把干香菇热水泡开，黄焖鸡酱料加盟，鸡腿切块，青椒去籽切滚刀块，蒜切片备用。鸡腿肉放入碗中加入料酒、生抽腌制20分钟。
3、锅中倒油，加入姜、小红椒和鸡腿肉，翻炒几分钟，倒入砂锅，再加入香菇水、老抽、冰糖、盐、香菇，黄焖鸡酱料厂家，中火焖煮15分钟。
4、加入土豆、洋葱、青椒、金针菇、干辣椒、蒜、百叶焖煮5分钟即可。
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