安琪高活性干酵母11克 食品级
- 供应商
- 连江县凤城镇芳荣食品原料经营部
- 认证
- 型号
- 食品级
- 类别
- 酵母
- 品牌
- 安琪
- 联系电话
- 86 0591 26173771
- 手机号
- 13960968367
- 联系人
- 杨惠芳
- 所在地
- 中国 福建 福州市 连江县凤城镇北门路47号
型号 | 食品级 | 类别 | 酵母 |
品牌 | 安琪 | 有效物质含量 | 99(%) |
执行标准 | 国标 | 主要用途 | 烘焙 |
配料:酵母、食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯) 用量:按照面粉重量的0.5%左右添加; 温度:用35°c左右的温水溶解酵母加入面粉置于温暖处(温度35°c左右,空气湿度为80%左右)发酵; 时间:馒头需发酵40-60分钟,面包需发酵90-120分钟,面坯内出现蜂窝状即可上笼屉蒸或烤箱烤制。 注意事项:开袋后尽快使用,一次用不完可密封后存放于冰箱冷藏柜内 |
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