散大蜗牛(helix aspersa)
散大蜗牛比盖罩大蜗牛个体小，壳高35-40毫米，壳宽38-45毫米。但比盖罩大蜗牛繁殖快、产卵多。贝壳呈卵圆形或球形，壳质稍厚、不透明；壳表面呈淡黄褐色，并有多条深褐色色带和细小的斑点，有4.5-5个螺层。体螺层特膨大，螺旋部矮小。在壳面上还具有明显的螺纹和生长线。体螺层在壳口处向下倾斜。壳口完整，口缘锋利，轴缘外折并遮盖脐孔。本种主要分布于大西洋及地中海沿岸地区、阿尔及利亚、西欧各国及东欧一些国家。每只蜗牛体重5-50克不等，易于养殖，但因分布地及栖息地环境的不同，其个体大小，贝壳的颜色、花纹等均有差异。本种现又有5个亚种（即helix aspersa aspersa，helix aspersa obscarata，helix aspersalutescns，helix aspersa zonata，helix aspersauniclor）。在法国，饲养者和购买者把散大蜗牛按体重又分为3个等级，即：小个，5-8克；中个，8-10克；大个，10-15克。根据上述5个散大蜗牛亚种，按体重和贝壳大小又分为4个级型。即矮小型：体重小于5克，螺壳宽小于28毫米；正常型：体重5-15克，螺壳宽28-38.9毫米；大型：体重15-20克，螺壳宽38.9-44.9毫米；巨型：体重20-50克，螺壳宽大于44.9毫米。