葡萄酒质量检测 葡萄酒酒精度检测
- 供应商
- 广分检测技术(苏州)有限公司
- 认证
- 检测范围
- 葡萄酒质量检测
- 周期
- 7-10天
- 服务范围
- 全国
- 手机号
- 13545270223
- 联系人
- 谷经理
- 所在地
- 江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋
- 更新时间
- 2024-06-13 09:00
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,葡萄酒中含有多的成分是葡萄果汁,同时还含有很多其它重要的成分,如酒酸,矿物质和单宁酸等,适量饮用葡萄酒对人体健康是有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。葡萄酒不仅仅是简单的水和乙醇的组合,还含有很多的酒石酸,苹果酸,柠檬酸,酚类物质,氨基酸,蛋白质以及维生素c、维生素b。
葡萄酒产品种类:
按色泽分类可分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒;按含糖量分类可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒;按二氧化碳含量分类可分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、高泡葡萄酒、低泡葡萄酒;特种葡萄酒、年份葡萄酒、品种葡萄酒、产地葡萄酒等其他葡萄酒。
葡萄酒检验依据及标准:
gb 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
gb 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
gb 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
gb 5009.97 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
gb 5009.121 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
gb 5009.225 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
gb 5009.266 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
gb/t 15037 葡萄酒
gb 22255 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
产品明示标准和质量要求
相关的法律法规、部门规章和规定
葡萄酒常规检验项目:
感官、酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、柠檬酸、二氧化碳、铁、铜、甲醇、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖等等
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