餐饮服务认证证书办理

rb/t309-2017餐饮服务认证iso服务核发餐饮服务许可证。同时明确，餐饮服务认证餐饮服务经营者在2009年6月1日前已经取得食品卫生许可证的，该许可证在有效期内继续有效，有效期届满，按有关规定换发餐饮服务许可证。国家食品指出，餐饮服务认证餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。各级餐饮服务监管部门要依照食品安全法的要求和本地餐饮服务监管的有关规定，餐饮服务认证依法加强本辖区餐饮服务许可工作，严格按照规定的式样、内容印制和核发餐饮服务许可证，做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。

餐厅餐饮服务认证要求是国家认监委发布2017年第五批认证认可行业标准,包括《餐厅餐饮服务认证

要求》等10项。实施日期为2018年6月1日。

规定了餐厅餐饮服务认证的规范性要求,包括服务要求、管理要求以及认证评价要求等内容。餐饮服务认证本标准适

用于认证机构实施餐厅餐饮服务认证活动，也适用于餐厅餐饮服务组织规范其服务活动，以及组织的相

关方(如行业协会)对其符合性的确认。餐饮服务认证本标准 不适用于非正餐的餐饮服务，包括外卖送餐、快餐、团

餐、自助餐等服务形式

随着iso9001质量管理体系和iso14001环境管理体系的应用日益普遍，越来越多的餐饮行业也加入到申请质量管理体系认证和环境管理体系的行列中来，餐饮行业实施iso9001和iso14001标准，有利于提高管理水平，增强行业竞争能力。

1. 改进食品质量过程与服务的品质，获得国际上的肯定与客户的信赖。

2. 提升信誉，增加竞争力，扩大企业名度和市场份额。

3. 个人的技术、经验通过文件化形式转变为公司的技术并加以储蓄。

4. 透过合理化的过程强化公司的经营管理体系，提高经营效率和生产力。

5.尊重人性的经营。

6员工之间的沟通更为畅顺。

7优雅舒适的环境增强员工的归属感，避免人员流失。