土掉渣烧饼技术在山东济宁教学的地方

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土掉渣烧饼避免了油炸食品对人体健康的危害，完整的保留了食品原有的营养元素。其另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。

　　膳学派土掉渣烧饼培训项目简介

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。土掉渣烧饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家土掉渣烧饼店，到我们佰味佳来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

　　膳学派土掉渣烧饼做法

　　核心技术传授(和面技术配方资料，掉渣饼酱制作配方资料，酱馅制作配方技术。

　　土掉渣烧饼具体学习的方式

　　按照土掉渣烧饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

土掉渣烧饼由来

　　土家掉渣烧饼又名土掉渣烧饼，汶上名吃。土掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。

　　真正让土家掉渣烧饼名气大噪的，是山东汶上的一名大学生。他的家乡在汶上，他一直认为，如果能在汶上开一家烧饼专卖店，或许也能受到顾客的欢迎。于是他几乎动用了所有的关系，筹资、建店，较好个把土掉渣烧饼送进了店铺销售。当时，根据土掉渣烧饼每咬一口，就会掉饼屑的特色，并结合年轻人之间一句“土的掉渣掉的时尚”的流行话语，他给自己的烧饼取了个“大土即大雅”的名字——“掉渣儿”。“掉渣儿”烧饼从此出现。土掉渣烧饼走红，不仅成为了各个商家的“热门产品”，其做法也成了网上的热帖。