氨基酸厂家-氨基酸洁面乳工厂-广州微肽生物科技有限公司

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氨基酸：构成蛋白质的基本单位，易吸收。

小分子肽：由2~10个氨基酸组成，也叫寡肽。

多肽：由11~50个氨基酸组成，分子量相对较大，部分不易被吸收。

蛋白质：由50个以上氨基酸组成的肽就称为蛋白质，不能被植物直接吸收。

自制氨基酸原料

取一公斤饲料发酵菌液 （网上购买）+动物内脏、小杂鱼等原料（好打碎或打浆，这样发酵更快更彻底）300公斤 + 加玉米粉30公斤（越脏臭的物质，添加的能量物质越多）+加红糖5公斤，后加水浸没这些原料为止（如果密封得好，也可以不加这些水，只是利用鱼体中的水来发酵），密封起来。后把所有料都混合均匀，上面再盖上一层塑料薄膜密封好。发酵15天以上，发酵越久效果越好，香味很浓厚。在25度左右发酵40天以上即可化解成液态，在发酵的前面一些天，可能仍然会散发出鱼腥鱼臭味，但后来越来越香，而且气味非常清香。使用于鱼虾水养殖中，可以每次泼洒1-2公斤/亩，看水色而定泼洒用量，用于培育藻相藻色，并因为含有丰富的乳酸菌，还可以显著抑制弧菌链球菌等病原菌。

注意事项：

发酵方法灵活操作，并非一成不变，也可以这样发酵：发酵的容器可以用缸，也可以用水泥池（不过水泥池中事先要垫上塑料薄膜），或其他容器，在容器中放入一层鲜杂鱼，再抓一把发酵剂与玉米面的混合物，均匀地撒到上面，再放一层鲜杂鱼，再撒一小层发酵剂和玉米粉的混合物，如此直到所有鲜杂鱼放置完毕。上面再盖上一层塑料薄膜密封好。发酵半个月以上，发酵越久效果越好，会变成鱼露，香味非常香，甜酒香带露香味。

需要专用的容器来发酵，不可用打堆的方式来发酵，因为发酵它们需要严格的厌氧发酵，不允许暴露于空气中。注意此技术的关键点在于要密封严格，不让空气进入，否则会发臭和发酵失败。

只要密封得好，这样可以保存一年以上， 杂鱼可以保鲜，取用时是非常鲜的，时间久了，如放置半年以上，会慢慢变成鱼露，象溶解了一样，当然这种鱼露营养价值更高，消化吸收率更好，并可保存下去不变质。可以做池塘肥料，也可以掺入饲料中喂猪鸡鸭牛羊等陆上动物，并完全可以代替鱼粉使用，使用效果远超过鱼粉。