焦作面筋粉 面筋粉商 瑞麦嘉禾

供应商
北京瑞麦嘉禾商贸有限公司
认证
联系电话
15011435233
手机号
15011435233
联系人
杨合平
所在地
北京市朝阳区王四营乡桥南盛华宏林粮油批发市场南区190号
更新时间
2021-09-06 14:24

详细介绍









  夏日来临,又到了吃烧烤喝啤酒的季节。路边烧烤不卫生,烧烤店又价格高,华而不实。不如自己动手,做一顿放心的烧烤,大快朵颐的同时,又能吃得安心。烤面筋是一种近几年流行开来的小吃,味美、筋道,十分受欢迎。怎样自己动手做出地道的烤面筋呢?小编今天就来给您支招啦!

  烤面筋是用面筋粉加水制成的,选择好的面筋粉,可以使成品更加细腻、筋道。小编选用的是素锐面筋粉,品质比较好。




  首先要做的就是和面:在盆里倒一公斤水,加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉,一直揉,直到成一个面团为止,这时用手向外拉扯看是否筋道,有弹性。

  第二步是切面筋条:将醒好的面筋放到塑料菜板或不锈钢盘子里,不要往木板上放,会粘在上面的,然后用手压成面饼,用刀切成细条状,宽度合适就可以了。

  接下来是缠面筋:用两根筷子,夹住面筋一头缠绕4-5圈做成8cm两头长中间粗的蚕蛹状,然后用手揉匀缠绕在外部的面筋,使它更结实,面筋粉商,让面筋融为一体。

  煮面筋:准备一口锅,将水烧开后改小火,然后从面筋串中抽取其中一根筷子后放入锅中煮一直到面筋浮起来,再抽掉另外一只筷子,然后再煮2-3分钟就可以捞出来了。

  然后是串面筋串儿:旋转面筋串,用水果刀把面筋切成螺旋状,当然也可以根据个人喜好来切,焦作面筋粉,但是切记要匀称,不要薄厚不均。

  然后放到烧烤炉上烤,拷了10分钟后抹上辣椒油再接着烤,再烤五分钟后洒少许盐,等到烤的呈焦黄色时撒上孜然和芝麻就可以了,一盘香喷喷的烤面筋再配上一瓶啤酒,辣又爽。

瑞麦嘉禾实体店20多年,实力杠杠滴,可以给各大平台一件代发,每天都会大量发货,需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。路上所有损失我们都会承担,不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。想学习更多的面筋粉知识和面筋的各种吃法和做法,每周三,面筋粉哪里有,周日下午14.30分来瑞麦嘉禾的直播间,瑞麦嘉禾杨合平现场和面教给你很详细的面筋串制作过程



瑞麦嘉禾公司常年销售面筋粉

北京瑞麦嘉禾商贸有限公司坐落在东四环外和东五环里的g1京哈高速边上,交通方便。瑞麦嘉禾20多年专注面筋粉品质,期待与您共创美好的明天,我们拥有库房面积1000多平方,齐备的装卸货设备和训练有素的装卸队伍。常年经营谷朊粉,面筋粉品牌有:粗颗粒的沛盛面筋粉素锐面筋粉优昂面筋粉佳硕面筋粉鑫瑞冠面筋粉,玉梅花面筋粉,创丹面筋粉,中裕(欲滨)康迪面筋粉等。公司,货源充足,让下游二批商解除了断货的困扰。


瑞麦嘉禾常年与多家快递,物流专线合作,保证每天发货,当天的订单准时发走,路上所有损失我们瑞麦嘉禾都会承担,所有售后我们会时间处理,指导大家做好漂亮劲道的面筋串




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需要的朋友请联系北京瑞麦嘉禾的客服人员哦,期待您的咨询。


  不同的面筋粉制成的面筋有什么区别呢?

  不同品牌的面筋粉,粗细程度都是不同的,因此,制成的面筋粉团,也是有细微差别的。




  在制作面筋粉团的时候,使用的手劲和水份的添加,都会对成品有口感的影响。而面筋粉本身,并没有太大的孰好孰坏的差别。如果您在制作面团的时候,已经有了自己比较习惯使用的品牌,那么建议您不要轻易的更换,以免对制成的成品品质把控不好,影响口感。

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  瑞麦嘉禾提供多种品牌面筋粉,如您有需求,请拨打我们的电话,


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