石家庄专业卤肉饭培训

卤肉饭的一个表亲就是肉燥饭，二者烹制方法如出一辙，仅有的区别就是卤肉饭用的是肉丁，肉臊饭用的是肉臊，也就是绞碎的猪肉。

课程介绍：

课程名称：卤肉饭套餐

课程内容：韩国泡菜卤肉饭、咖喱鸡块饭、香辣排骨饭、烧汁鱿鱼饭、烧汁茄子饭、红烧肥牛饭、四季豆卤肉饭;

收费标准：培训学习费用详情可询问程老师获取新的活动套餐;

课程时间：早：9：00——5：00;周一至周日;

授课机构：北京品味轩餐饮管理有限公司

授课种类：特色小吃、面食系列、快餐系列、美食系列、火锅系列、韩餐料理系列;

课程服务：机构、服务保障、诚信认证

卤肉饭店是快餐店，除了堂吃外，也可以上外卖平台，做一些外卖生意。

找到好位置以及项目之后我们就需要给自己的店面进行装修了，对于装修来说小编根据多年的经验来讲要突出几点：特色、风格、干净为主;如果您有一定的设计或者可以做一个特色风格的，如果您只是想都低端的投入较为少的话，那么就不需要太豪华的装修了，只要做到干净整洁就可以的;

带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。卤肉饭众所周知是台湾一带的汉族名小吃。

都准备好之后不是就立刻开店了，我们还要办法相关证件的，这些可以先进行办证因为有一些证书下来是需要一些时间的;办理相关证件是非常重要的，我们创业开店就要正式的去做，要是没有这些证件的话要不相关部门就会找到您的;

其实台式卤肉饭的制作成本不是很高，从而导致利润十分的丰厚，这也是投资者为什么投资台式卤肉饭的原因。

今天北京品味轩餐饮公司小编程老师就给一些新手小白们讲解一下开一家餐饮小吃店的流程以及一些细节;想要开一家小吃店我们先要做的一点是：考察市场，不管是餐饮小吃行业还是其他行业我们在开小吃餐饮店的时候需要我们先考察市场，考察市场是包括有许多的例如：店铺位置的环境，消费人群群体、消费水平、口味喜好，以及竞争对手经营情况，竞争成度，分析优势;了解好这些之后我们就大概可以确定经营的位置在哪里了。

现在市场上有好多好多美味的小吃，但有人还特别进行了市场调查，在那么多美味的小吃中，买的好的，销量好的还是台式卤肉饭，吃过台式卤肉饭的人都知道，台式卤肉饭的价格并不贵。

下来我们就需要考察了解的就是项目了，我们想要开店就要有项目，考察项目我们要结合地址适合做什么，以及自己喜欢，消费群体喜欢;但是我们还要符合大众的消费群体，我们要考察适合的项目来经营也可以搭配一些项目一起经营，并且我们在考察产品的时候还要注意找适合的采购购买渠道，确定好项目也会对于我们开店有所帮助的;

卤肉饭与现代人饮食观念非常契合，它追求营养均衡，在菜品搭配上经过科学配比，整个制作过程都做到干净卫生，让消费者吃得放心，卤肉饭采用的配方，没有添加任何增香剂、食品添加剂，这非常符合人们对于健康安全食品的需求。