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制作方法如下：

1.准备好足量的谷元粉

2.准备半盆温水加入适量，倒入谷元粉，一边倒一边搅拌，揉成团直至面团变得比较有弹性为止，覆盖上保鲜膜，醒面1小时

3.把醒好的面筋切成条状

4.用筷子把面筋绞起来

5.锅中大火烧开水煮半小时，捞出过凉水后，全部串到竹签子上

6.以下两种刀法二选一，左边是上下错位刀法，右边是旋转刀法

7.首先烤半成品，刷上色拉油不断的翻烤，麻辣烤面筋培训费用，烤一会后，刷上烧烤酱，烤至表面发黄

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