华阳组氨酸厂家

组氨酸厂家 组氨酸生产厂家 组氨酸价格

中文名称：l-组氨酸

英文名称：l-histidine

法定编号：cas[71-00-1]；fema3694

分子式：c6h9n3o2

分子量：155.16

产品性状：

白色晶体至结晶性粉末。无臭，稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml，25)，极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因，常用者为其盐酸盐。

产品用途：

用途：营养增补剂，人体内合成较慢，为准氨基酸。可用于强化食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。