烧烤面筋制作批发市场 泼辣娘 信阳面筋制作批发市场

烤面筋的酱料配方有着严格的量化比例，佐料配方到克，保证酱料的味道始终醇厚如一。 烤面筋的做法其实并不难，用的面筋粉，生产面筋制作批发市场，经过缠面筋、煮面筋、切面筋、烤面筋等步骤就可以制作出市面上一般的烤面筋了。但是酱料始终是决定烤面筋是否好吃的关键因素。从初制作好面筋后的腌制烤面筋，到烤好面筋之后撒放的酱料都影响着烤面筋的风味，因此，酱料的制作对烤面筋来说至关重要。

制作方法如下：

1.准备好足量的谷元粉

2.准备半盆温水加入适量，倒入谷元粉，一边倒一边搅拌，揉成团直至面团变得比较有弹性为止，覆盖上保鲜膜，醒面1小时

3.把醒好的面筋切成条状

4.用筷子把面筋绞起来

5.锅中大火烧开水煮半小时，捞出过凉水后，全部串到竹签子上

6.以下两种刀法二选一，左边是上下错位刀法，右边是旋转刀法

7.首先烤半成品，刷上色拉油不断的翻烤，烤一会后，刷上烧烤酱，烤至表面发黄

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