佳月机械中央厨房配餐自动炒菜机采用电磁加热原理，安全、环保、节能、操作智能化，可输入保存几十种菜品的工艺参数，自动设定炒制时间、炒制温度等，一锅可炒菜60-70kg，供应500人左右人员用餐，节省了人工成本，并且使得超值菜品色泽与味道更美。大型电磁炒菜机适用于中央厨房菜肴和馅料的炒制，肉类的卤煮，汤料的熬制等加工工艺。

产品型号

jydc/cj2117

额定电压

3n~380±5%

额定频率

50hz±1hz

额定加热功率（kw）

30-60kw

搅拌功率

3kw，转速23r/min

锅翻转功率

0.37kw

加热温度

≤300℃

外形尺寸（mm）

2

锅内径

Φ1200mm

锅深度

750mm

容积

200-600l

重量

1200kg

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