食品接触类FDA分类及如何进行FDA注册

食品接触类fda分类及如何进行fda注册 

美国食品和药物管理局（fda）隶属于美国卫生教育福利部，负责全国药品、食品、生物制品、化妆品、兽药及医疗器械等的管理。

总体要求

食品添加剂必须对消费者是安全的

与食品接触的器具被看作是间接食品添加剂

残余物不应迁移到食品中

美国符合性政策指南（cpg）

美国符合性政策指南由fda制订，汇集了有关与食品、药物、化妆品及医疗器械管理有关的联邦法律。

适用范围：与食品接触的陶瓷制品和镀银餐具

要求：陶瓷制品-可溶性铅（pb）及镉（cd）含量

     镀银餐具-可溶性铅（pb）含量

美国《联邦法典》第21部《食品与药品》（cfr 21）

《联邦法典》是美国联邦各种法律、法规的汇编，其中第21部为《食品与药品》，汇集了fda执行及由其制订的与食品、药品、化妆品及医疗器械管理有关的各种联邦法律、法规及实施细则。

适用范围：与食品接触的塑料、纸及纸板、或聚合物涂层等材料和制品

要求：不同模拟食品溶液中的可萃取物含量

公认安全使用物质（gras）

对不锈钢的要求：总铬（cr）含量不低于16%