河北增益食品机械厂 全自动蜂蜜槽子糕机械生产厂家

                                                             槽子糕机的注料方式

     槽子糕机其结构简单合理、操作简单、调节容易、拆装和清洗方便。该设备有注料量调节手柄、注料速度可任意调节，注料精度高，只需一人操作；连续自动注糊和脚踏注糊，两种注料方式可随意切换。可根据客户需求定制加工（定制出料头的个数），可增加输送带来实现全自动化生产。全部使用快装接头，拆洗更便捷。气物料接触部分均采用不锈钢304制成，符合食品安全要求。该类设备特别适合中小型食品企业、蛋糕房、面包房、小作坊和刚刚创业的个体生产者等蛋糕、面糊类食品的注料使用。

                                                            槽子糕机有哪些使用优势？

    机器占地面积小，操作方便快捷，大量节省人力与成本，不含任何添加剂，制作出的蛋糕口感受到广大人群认可。

    烤箱分为单盘和双盘，老式蜂蜜槽子糕机械生产厂家，双盘机器同样的时间内单次烤制成品数量翻倍，客户可根据需求购买机器。机器投资小，只需两人即可，利润在千元左右。适用于各类大小型食品公司、超市、面包房、速食店、个体户营业。

    烤箱采用不锈钢材质，经过仪器裁切加工而成，既显保证卫生要求。不锈钢本身就是一种材质非常好的金属，如果使用不锈钢材质的话，机械的使用时间会比较长，全自动蜂蜜槽子糕机械生产厂家，而且在放置的时间内不容易生锈。

    不锈钢材质的老式蛋糕机在制作过程当中传热的速度会比较快，这在另一个层面来讲也有更加节能的效果.

                                 槽子糕机的八大打法有哪些？

     海绵打法－全蛋打法，蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠，呈乳白勾起乳沫2秒滴下，再加液态材料及粉类拌合。　　

     法式海绵打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发乳白，两者拌合加其它粉类及液态材料拌合。　　

     天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打发泡分次加1/2糖搅拌至湿性发泡（不可干性），河北蜂蜜槽子糕机械生产厂家，面粉加1/2糖过筛加入拌合至吸收即可。　　

     糖油拌合法－油类先打软加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，加蛋拌匀，加面粉类材料拌合。饼干类、奶油蛋糕。　　

     粉油拌合法－油类先打软加面粉打至膨松加糖打发绒毛状，加蛋搅拌光滑，全自动蜂蜜槽子糕机械生产厂家，适用油量60%以上配方。水果蛋糕。　　

     湿性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡加糖搅拌至有纹路雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲。　　

     干性发泡－蛋白或鲜奶油打起泡加糖搅拌至纹路明显且雪白光滑，勾起时有弹性尾端挺直。

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