廊坊无水柠檬酸,厂价促销

供应商
郑州利德化工有限公司
认证
报价
8.00元每千克
等级
食品级
类型
无水柠檬酸
产品等级
优级品
联系电话
86 0371 69082883
手机号
13526859917
联系人
李超
所在地
中国 河南 郑州市中原区 郑州市化工物流园20排12号

详细介绍

等级食品级类型无水柠檬酸
产品等级优级品含量≥99.8(%)
产地/厂商廊坊执行质量标准国标

柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。

物理性质:在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78°c时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。

  柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,有无水柠檬酸c6h8o7也有含结晶水的柠檬酸2c6h8o7.h2o、c6h8o7.h2o或c6h8o7.2h2o。

化学性质:从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175°c时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个h+可以电离;加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。

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