曾食坊大香肠技术学习

老长沙大香肠是长沙市当地的传统式的特色美食小吃，其原料是肉肠制做而成，在历经烹制，再加上特别制作的辣酱，让其美味可口无限，香酥极其，受欢迎24小时的好项目。老长沙大香肠是由湖南省腊肠改进而成。将大香肠置放在锅中中炸至盛开，蘸取特别制作辣椒面后颜色光亮、香气醇正、鲜香爽口、皮薄肉嫩的特点。老长沙大香肠形以大幅奇，手拿着吸睛率极高，传播力十足。老长沙大香肠学习培训

学习培训時间： 教师从零讲课，随到随学,学好截止。不限定学习时间，一般5-8天上下，视个人情况而定。

　　老长沙大香肠课程计划

　　集中学习：1、开店的流程解读，包含门店的开店选址、人员配置、材料采购等。2、新项目技术性详细信息批解，包含原料的挑选，购置，口感的转换，配制等。3、店面运营小窍门，轻轻松松创造价值。

　　示范性解读：1、技术教师一对一的实战演练示范性，解读技术性。2、教师实践活动实际操作中领着你追忆集中学习环节中的开实体店方法，原料的挑选、购置、成本费、费用预算。

　　自身实战演练：1、自身备原料，教师边上督导检查。2、自身实际操作全部步骤，制做出制成品，教师边上督导检查。3、学生自身思考，教师正确引导，烂熟操作步骤。

　　老长沙大香肠培训计划：

　　1.长沙大香肠的系统软件叙述。

　　2.长沙大香肠原材料的购买。

　　3.长沙大香肠食物的预加工。

　　4.长沙大香肠制做的基本上规范。

　　5.长沙大香肠制做的制做流程。

　　6.长沙大香肠运营标价标准。

　　7.学习培训调味料及原材料的一手货源方式。

老长沙大香肠是长沙市当地的传统式的特色美食小吃，其原料是肉肠制做而成，在历经烹制，再加上特别制作的辣酱，让其美味可口无限，香酥极其，受欢迎24小时的好项目。在长沙太平街口，一个不够十