大同瓦香鸡酱料批发价格 源源流香
- 供应商
- 淄博源源流香食品有限公司
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- 所在地
- 山东省淄博市淄川经济开发区
- 更新时间
- 2021-07-21 01:13
一、鸡肉加工(1)将鸡肉解冻,改成2cm方块,用凉水浸泡1小时以上,瓦香鸡酱料的用的酱料是啥,挤干水分备用。(2)腌制:以一斤鸡肉为例,用美侍郎瓦香腌料20g左右,再放入10g左右料酒?(去腥),搅拌均匀,直至腌料均匀溶入肉中,腌制40分钟以上。(肉可放在冰箱里腌制过夜,但不能放在冷冻室,结冰就不行了)(3)将配菜如洋葱,青椒切好备用。
土豆片250g色拉油20g大蒜、大葱、洋葱各20g酱料40g青红椒块、鲜花椒各20g味达美5g老干妈10gshui60g辣椒油5g
瓦香茄子、瓦香豆腐和瓦香土豆片做法相同,瓦香牛蛙做法和瓦香鱼相同。
瓦香鸡安康营养,口味出众,种类繁多,制造简单,出餐快,门槛低,奏效快,在市场上自然备受推崇。黄焖鸡菜品单一,口味单一,在某种程度上不会满足消费者的需求,并且市场也已呈饱和状态。而瓦香鸡恰恰补偿了黄焖鸡的缺乏,菜系丰厚,口味新颖,选择众多,满足不同消费者的不同需求,也更具市场竞争力,是个小本投资的好项目。
淄博源源流香食品有限公司主要有黄焖鸡酱料、老碗面酱料、瓦香鸡酱料、排骨米饭酱料。
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