四川工业级小苏打 四川工业级小苏打洗涤剂 鲁秋盐化小苏打

小苏打厂家
酵母、小苏打都是制作蓬松面团的填料，作用是使面团组织产生空洞，变得膨大疏松。

它们的不同点是：

酵母是通过酵母的不断繁殖产生二氧化碳气体使面蓬松，产生酒香味和酸味（繁殖所产生的醋酸味），属于“生化”反应。

小苏打是通过受热分解产生二氧化碳气体使面蓬松，属于化学反应。它的俗称也叫“焙烧苏打”，并能与酸中和，消除酵面中的酸味。

发面时可以用酵母，做馒头、发糕前用些小苏打中和酸味。

小苏打（碳酸氢钠）
1、剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了，四川工业级小苏打批发，只要在胆汁污染过的地方涂上一点小苏打，四川工业级小苏打洗涤剂，然后反复用清水清洗，就可以把鱼肉上的苦味冲去。

2、油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时，在面粉糊里和上一点小苏打，吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解，会产生大量的二氧化碳气体，使油炸面糊里留下许多气孔。

3.炒老牛肉前，先用加有少量小苏打的水浸渍，捞出控干再上浆，烹炒后肉丝会变嫩;炒牛肉丝时，四川工业级小苏打，把新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤维疏 松，吃起来又嫩又香。

1.家用地毯上不慎沾了油渍，可先将油渍处湿一下，再放一小撮小苏打在上面，置一夜，翌 日以吸尘器吸去小苏打，油渍即可消除。

2、在清洗油腻的器物时，将它们浸泡在小苏打的稀溶液中 30 分钟后再洗，效果好。

3、家里的塑料盛器内有异味，可以用 1 茶匙的小苏打溶于 1000 毫升的清水中，把塑料容器浸入，然后再软擦轻拭一遍，臭味即除。

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