青梅酒牌子 青梅酒 龙力佳
- 供应商
- 南京龙力佳农业发展有限公司
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- 联系电话
- 18912935855
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- 18912935855
- 联系人
- 王经理
- 所在地
- 南京市溧水区洪蓝工业园金牛北路89号
- 更新时间
- 2021-07-13 15:39
青梅果实营养丰富
多数水果以甜取胜,梅果却以的酸味引人。据华南农业大学园艺系、广东省农业科学院果梅研究所的分析,陆河县及周边地区主要优良品种果实的含酸量达4.12%,软枝大粒梅含酸高5.6%。据资料分析,梅果所含的酸主要是柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等。此外,果梅成熟桌中含有8.5%的碳水化合物,2.84%的脂肪,1.67%的蛋白质,多种维生素,b谷甾醇,油烷酸,蜡酸样物质及齐墩果酸样物质等。据科学家抽样分析,青梅的成分组成具有如下特点:
(1)低糖高酸(总糖1.3%、总酸6.4%),其t值(糖酸比)仅为0.2,是鸭梨的1/72,杏的1/8,甚至比柠檬的t值还低。因而,果梅是一种优良的天然酸味原料。天然有机酸具有多种生理调节功能,是青梅的主要功效成分。
(2)具有合理的钙磷比1:1,与其它几种水果相比,青梅酒多少钱,不仅钙磷比合理,而且数量较高,是生产儿童食品和老年食品的好原料。
(3)含vb高达5.6mg/100g,为其它水果的数百倍,而且vb2处于很稳定的高酸性环境中,这是青梅很突出优势。
“龙力佳”作为一家的青梅食品企业,更是将传统的制梅技艺与现代科技相结合,青梅酒,生产出来了更符合现在人饮食习惯和养生需求的青梅制品。
1,青梅的酸份很重,所以需要加冰糖调味。选用冰糖建议黄色的大块的黄色冰糖,只因黄色冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份 。
2,冰糖可以适当少放一些,到时候试喝一下,青梅酒牌子,再根据口感加冰糖(喝着苦、涩则肯定要加糖)。
3,酒友推荐清香型白酒为佳,其次浓香,酱香差,建议用高度白酒(50度以上,60度以上为佳),有利于析出青梅中有益物质,也利于保存,陈化后更佳。
4,如果是用的低度白酒,那就成了适合女士饮用的美容酒。
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