自动真空滚揉机定制 诸城亿马机械

肉类滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率。

肉类滚揉机内外表面抛光后处理，重庆真空滚揉机定制，易于清洗。

类肉滚揉机适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。

1本机采用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，自动真空滚揉机定制，运行噪音小。

2.桨叶圆弧形，肉类真空滚揉机定制，设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用（选配）plc和触摸屏控制可以将总工作时间多分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。公司座落于风景迷人，交通发达,且有“恐龙之乡"之称的山东诸城市。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用sus304不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能排水。可选的“v型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

采用减速机直连驱动，运行躁声更低，效率更高

真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉等放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，限度的保持肉内的水分。可选的“v型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

诸城亿马生产的新一代的全自动真空滚揉机除具有传统真空滚揉机的特点外，猪肉真空滚揉机定制，还具有电脑控制与变频技术的功能。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。新增加了遥控操作系统，使机器使用安全，方便，节能。机器采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，，操作简便，使用效率更高。

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