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鸽子蛋怎么吃更有营养
      相信很多人都知道鸽子蛋的营养价值要比鸡蛋，鹌鹑蛋等都要高，他有更丰富的蛋白质，而且还含有钙、铁、维生素等营养成分，任何人都可以食用鸽子蛋，包括孕妇也可以，但是孕妇使用千万记得要每天吃的量不可以超了，而且鸽子蛋不可以生吃呦。虽然都知道鸽子蛋的营养价值高，但是对于食用鸽子蛋时一定要吃对方法，才能让其营养得到更好的发挥。那鸽子蛋怎么吃才是更有营养的呢?下面跟随小编来一起学习一下吧。

1、鸽子蛋含有各种营养和维生素，所以若能搭配蔬菜食用，营养将更均衡。一般来讲，鸽子蛋出售，鸽子蛋的蛋黄有营养。

2、食用鸽子蛋时可以多搭配蔬菜食用，它有助蔬菜中的纤维将胆固醇及其它有害物质吸出，并将之排出体外，可以降低胆固醇对人体造成的危害。

3、每天食用一颗蛋加上一些菜和主食食用，就可以很好地取得各种人体必需的营养成分，所以也不需一天吃太多蛋，吃太多的蛋其实也是一种浪费，因为人体根据吸收不了那么多的营养。

4、要想让鸽子蛋的营养价值高，营养更丰富，在煮蛋时可依个人所需，酌量加些如枸杞、红枣等材料一起食用，这样会更有效果。

5、蛋黄已散开的鸽子蛋尽量不要食用，因为这种蛋可能储放时间过久，已被细菌等分解，所以才会导致蛋黄散开。

     相信大家现在已经学会如何食用鸽子蛋了，鸽子蛋，那就不要犹豫了，快来联系我们购买吧！

鸽子蛋的选择
  鸽子蛋的营养要比鸡蛋高得多，鸽子蛋利润，所以一些妈妈们都把鸽子蛋代替鸡蛋给宝宝做辅食，鸽子蛋厂家，鸽子蛋虽好吃，但要挑选鸽子蛋是要掌握一定的技巧，一不小心就会挑到“伪装”的鹌鹑蛋，那么鸽子蛋要怎么挑选呢？

   首先，看外观。鸽蛋个头比鹌鹑蛋要大，而且蛋壳两端几乎对称；

   其次，对强光看。鸽蛋像鸡蛋一样，能拿在手里对着光看，当光穿透时蛋身透亮；

   再者，通过晃动来看。好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，与之相反的就是坏蛋。

  鸽子蛋富含蛋白质等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。鸽子蛋不仅是一道美味的佳肴，更是孕妇、儿童等人群的好的营养品！因为鸽子蛋虽然小，但是也有其它的一些营养物质，如果您生活不是太好的话，又舍不得花钱的话，就多吃鸽子蛋吧，这样也能达到改善体质的作用，一举两得。

  鸽子蛋如果可以自己出鸽子，自己养育，不需要去干涉，那么对于我们来说会非常自在。然而，为了鸽子可以同批出来，我们常常需要使用一些手段来干预鸽子孵蛋的时间，确保鸽子可以整批出来，也尽可能减少一大一小的情况出现。那么我们应该要怎么做才能保证鸽子可以基本上同时孵化出来呢？鸽子蛋拿出来之后我们应该要怎么把握正确的放鸽子蛋的时间？

  1、鸽子蛋下了一个之后一般我们需要把鸽子蛋拿出来。等到下齐鸽子蛋之后再给鸽子一起孵化。而一些鸽友发现说这样的做法根本没有办法让鸽子好好同时出壳，有时候先拿出来再放进去的鸽子蛋就比较晚出壳。这是因为什么原因导致的？其实特别简单，鸽子蛋拿出来是比较冰的，刚下的鸽子蛋是暖和的，那么时间上面就会有一定的差异。一般是半天的差异。

  你也可以把这个过程认为是加热的一个过程，在这个过程里也会有不太一样的地方，那该怎么处理呢？不要等鸽子蛋都下齐了再放进去。可以在下午鸽子就要下第二个鸽子蛋了，那么我们可以把假蛋提前换出来。比如说可以当天下午的两点到三点之间把假蛋给换出来。这样的话中间这个加热的过程就可以合理地控制了，一般就不会出现出壳时间存在比较大的差异的情形。

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