大型斩拌机是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,菜馅真空斩拌机报价,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器,使用。菜馅真空斩拌机报价
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
切碎机是一种广泛用于肉制品加工的机器。切碎机使用锉刀的高速旋转将肉和配件切成肉或肉,还可以添加辅料,水和肉。将肉块搅拌在一起。在加工肉螨(肠)产品时,糖化起着非常重要的作用。同时,它也是中央厨房,酒店,餐馆,食堂,肉类加工厂和其他单位不可或缺的肉类加工机器。技术参数:型号:jy-zb20l斩拌机,体积(l): 20l,切割速度:1440r/min,盘旋转速度:12r/min,功率(kw):1.5kw,文件数(放): 6手柄,电压: 220/380v,外形尺寸(mm): 1050 * 850 * 1100,生产能力:300kg/h。 菜馅真空斩拌机报价
对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而保留了原有色、香、味及各种营养成分。广泛应用于肉类、蔬菜、海产品、调味品等。
zb-40型斩拌机规格和参数:型号40型生产能力30(kg)左右/锅斩刀速度1440/2980(r/min)斩锅转速7/(r/min)功率5.1kw斩刀数量3把重量约600kg菜馅真空斩拌机报价,菜馅真空斩拌机报价
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