磷酸钙用途 大自然食品科技 磷酸钙

 特殊膳食可以使用磷酸三钙来作为产品钙的来源，磷酸钙用途，但是部分产品中显示它具有致癌的可能，所以在使用的时候还是需要经过医生的许可才行。其实，补充婴幼儿钙质的渠道有很多，磷酸钙ph值，磷酸三钙并不是，像多晒下太阳也是能够补充的，另外从一些五谷膳食中也是可以摄取的。

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微囊包埋钙（lipocal），是一种以磷酸三钙为原料，磷酸钙的性质，经过超细粉碎后，再用卵磷脂包裹成直径为3－5微米的微的一种钙制品。　　lipocal的高吸收性，归功于其使用了卵磷脂进行包埋。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似，当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时，可以增加肠上皮细胞膜的流动性，因此可以增强营养物质的吸收性。

磷酸三钙

磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或治钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、ph值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。食品级磷酸三钙、饲料级磷酸三钙、磷酸三钙食品添加剂、磷酸三钙食品配料

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