数字农贸 大穰科技有限公司 数字农贸公司

市场可以透明公示市场与食品相关的信息，营造放心消费的市场环境，与此同时，有关部门也可以通过的食品安全追溯系统，智慧监管骆家庄农贸市场的日常食品安全保障情况，数字农贸价格，市场日常供应保障情况，商户的经营活动规范等情况，追溯菜品源头、判断农贸市场的价格波动，提前预测菜品行情，为把控农产品供应质量安全、掌握流通信息和指导供应等提供参考。此外，还可以通过借助构建的骆家庄食品安全大数据中心，实现骆家庄农贸市场规范化管理和放心市场构建。

在商户选招上，要更注重“背景”

笔者曾经提过“商户赋能”的概念。假如商户有上游供应链背景，特别是自产自销背景，那么他们不仅更有经营动力，而且产品也会更受顾客欢迎。特别是对于社区农贸市场，因为体量较小，周边小菜场竞争影响大，所以，对入驻商户的选择上，一定要严加把关，优选特种商户。

正如上述农贸市场，数字农贸公司，因为商户没有办法提供更齐全的本地菜、现杀猪肉和有竞争优势的水产，数字农贸咨询，结果周边小菜店来个“你无我有”，价格还便宜，使得上述农贸市场陷入极为被动的局面。

杭州骆家庄农贸市场位于浙江杭州市西湖区古墩路528号，是目前杭州城西地区农贸市场，数字农贸，其前身是骆家庄简易棚菜场加集市，承担着周边二十多个小区居民的菜篮子与日常生活所需。总建筑面积达5000余平方米，其中经营面积达4000余平方米，按经营商品类别分为11大区域（粮油干货区、熟食卤味区、海鲜区、水产区、冷冻区、水果区、禽蛋区、蔬菜区、鲜肉区、酱咸菜区、豆制品区），内设252个摊位（其中包厢51个）。一楼分布品类为卤味、水果、豆制品、生鲜、水产、大米，二楼分布品类为蔬菜、肉类等，三楼为电影院。

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