双头电炸炉图片 山东博奥 广州双头电炸炉

双头电炸炉使用须知

1、本产品防护等级为ipx4，清洗时严禁用水冲洗，亦不能将整机放入水中清洗，双头电炸炉图片，否则再次使用会引起漏电及电器件损坏等危险事故。

2、本产品后面均有等电位接线端子。注：等电位守是一种特殊的接地端子，它是将建筑物中各电器装置和其它装置外露的金属及可导电部分人工或自然的接地体用导线连接起来以达到减少电位差的目的。

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双头电炸炉操作方法

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

3、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，双头电炸炉尺寸，炸锅每次用完后应切断电源，确保安全。

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保持时间应以麻花的粗细确定，一般掌握在油炸全程的40%比较合适，这个阶段对麻花的质量是相当重要的。此阶段可以做适当的翻动，不能将麻花完全按入油面下油炸。尽管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他们依然完成着进入熟化的过程。膨化期如果将麻花按入油面或给太高的温度会使气泡的中的二氧化碳完全释放，由于面筋气泡还处于柔软的状态，没有气体的支撑会迅速塌陷，是麻花变得僵硬。

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