同城配送 柳州配送 上海筷送信息科技
- 供应商
- 上海筷送信息科技有限公司
- 认证
- 手机号
- 13817007366
- 联系人
- 贾经理
- 所在地
- 中国(上海)自由贸易试验区张杨路828-838号26楼
- 更新时间
- 2021-07-08 12:09
黄小递是与望湘园合资成立的一家互联网餐饮公司,从事集团餐饮平台化建设的重点项目,我们将运用品牌优势,运营管理优势,资金优势,供应链优势,在互联网时代下,采用新的模式帮助餐饮业商家突破传统餐饮的瓶颈,提高空间、时间、人员、资金使用效率,帮助餐饮业商家取得成功。
配送与送货有着明显的区别,送货只是供需双方的一种实物交接形式,而配送的含义要广泛得多,其主要区别体现在以下几方面:
第i一,送货主要体现为生产企业和商品经营企业的一种推销手段,通过送货达到多销售产品的目的。而配送则是社会化大生产,高度化分工的产物,是商品流通社会化的发展趋势。
第二,送货方式对用户而言,只能满足其部分需求,这是因为送货人有什么送什么。而配送则将用户的要求作为目标,具体体现为用户要求什么送什么,希望什么时候送便什么时候送。
第三,送货通常是送货单位的附带性工作,同城配送,也就是说送货单位的主要业务并非送货。而配送则表现为配送部门的专职,通常表现为专门进行配送服务的配送中心。
第四,送货在商品流通中只能是一种服务方式。而配送则不仅仅是一种物流手段,更重要的是一种物流体制,柳州配送,终要发展为“配送制”。
第五,由配送企业进行集中库存,保证向企业内部的各生产单位进行物资供应,可以取代原来分散在各个企业为保证生产持续进行而设立的库存,这样,使企业实现零库存成为可能。这点在物流发达国家和我国一些地区实践中已得到证明。送货则不具有这种功能。我国开展物资配送的时间虽然不长,但配送的范围正不断扩大,配送物资的数量也在不断增加,配送的水平也逐步向规范化的高层次发展。
现场控制:深虑后以当断则断的方法解决现场危机,以保障工作的下一步顺利进行。
反馈控制:每项工作做完后必须总结其中的经验与不足,让自己更强大,更经起风雨,由其总结过程总的失败,比总结成功更有价值
餐饮管理:预算与财务管理
预算每月经营费用:人资费用,成本费用,配送中心,不确定费用,并以预算的结果做为当月的运行费用。
财务管理:要求账目相符,每个环节都以书面做依据,制定一套可行的管理制度,流程,有章必循。
餐饮管理:动力管理
也就是激发一种统一的团队精神与企业的生命力,凝聚力,要创造使下属愿意接受并不断尽力他全力去工作的态度行为。
考核,就是对员工完成任务情况的一个跟踪、记录、考评,是收集、分析员工在其工作岗位上的工作行为表现和工作结果的过程,其目的是为了帮助员工改善绩效,获得更大的提升。对企业来讲,员工综合绩效的改善,能为企业带来效益的提升。
至于为什么要考核,这里有四点原因:
1.如果都没有检查和考核,那么所有工作都将流于形式;
2.考核是对过去的工作业绩做出客观quan面的评价,发现问题并提出改进方案;
3.对员工有一个客观评价,帮助其提升,并支付与其能力相符的薪水,以体现其价值;
4.及时了解员工任何一项工作的每个环节,提高工作绩效。谁能干,谁不能干,考核结果一目了然。
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