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冷库异味的处理方法有哪些

冷库异味的处理方法

若有异味，须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护，天津冷库，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，天津冷库建设设计，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，须使冷库库房保持的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相的食品。

冷库排除异味的方法臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，天津冷库造价，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。

库安装原则：

1、制冷系统的布局应根据制冷技术和易于使用和管理来考虑，并加以使用。制冷机组应靠近冷库，压缩机应尽可能靠近蒸发器和冷凝器，缩短管道以减少流动阻力和冷却损失，并应远离炉灶和其他热源。

2、机房应宽敞，空气应通畅，必要时，墙上应安装风扇，增强机房通风，以利于机组散热。机组周围应有1米左右的空间供管理人员操作和维修。环境温度不得超过40℃或低于0℃。

3、制冷系统的单元电机应由线路供电。冷却水管应专门用于供水，其压力不得低于0.12兆帕。进水管应配有一个调节水量的阀门，是一个自动控制阀。冬季时，应考虑用水管将冷却冷凝器的水排出，天津冷库安装，以避免冷风管冻裂。

冷库库体隔热板接缝的密封性要求

　　(1)应确保墙板与地上结合处墙板的隔热资料与地坪中的隔热资料密切相接，有牢靠的密封、防潮处理。 　　(2)隔热板的接缝若采用现场灌注发泡方式密封结合，首先应确保使两块隔热板的隔热资料能够紧密相贴，然后运用密封胶布贴匀结合面，消除空地，确保隔热资料粘合结实。

　　(3)隔热板接缝处的密封资料自身应抗老化、耐腐蚀、无毒、无异味、无有害物质蒸发、契合食品卫生要求而且密封性良好。接缝处的密封资料不得有偏移、离位确保接缝处的密封严实、均匀。

　　(4)若采用密封胶条密封隔热板的接缝，接缝尺度不得大于3mm。

　　(5)组成库体的隔热板沿其高度方向有必要是整体的，无水平的中心接缝。

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