品牌海和牌商品条形码69495477000018卫生许可证产品标准号q/yyb001-2008净重170（g）原料与配料青花鱼、味淋汁保质期365（天）原产地山东生产厂家烟台海和食品有限公司储藏方法冷冻等级一级规格170g/袋生产日期2010售卖方式包装特产是产品类别其他
話你知 鮐魚又稱青花魚，為遠洋暖水性中、上層深海魚類。體粗壯微扁，呈紡錘形，一般體長20厘米～40厘米，頭圓錐形、眼大、眼瞼發達、口大、上頜與下頜等長，體被細小圓鱗，背為青黑色，有不規則的深藍色的斑紋，腹部白微帶黃色。中國湖海均有生產，以東海產量為多。 鮐魚的營養價值很高，鮐魚體內還含有兩種營養價值較高的物質：一種叫二十碳五烯酸(epa)，另一種叫二十二碳六烯酸(dha)，這兩種物質在鮐魚脂質中含量較高。據日本有關部門測試，epa含量達到8％～10％，而dha的含量較epa為高。epa和dha對人體有以下保健作用：防止血管擴張、抑制血小板凝聚、降低血壓、降低血液中的中性脂肪、降低低密度脂蛋白中的膽固醇、降低血液黏稠度、防止心肌梗塞、防止腦梗塞，終防止成人病。