食品级维生素K1厂家

维生素k1厂家 维生素k1生产厂家 维生素k1价格

  维生素k1
【别   名】：植物甲萘醌2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌
【分子量】：452.71
物理化学性质
【密 度】：0.984 熔点：—20℃ 折射率：1.527
分子结构：
【cas  】：84-80-0
【分子式】：c31h48o2
【分子量】：450.71

 产品性状：

  维生素k1为黄色至橙黄色透明粘稠的液体。无臭或几乎无臭；遇光易分解。本品在氯仿或植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶。本品的折光率为1.525～1.528

淡黄色至桔黄色颗粒、粉末或者微孔粉末，吸潮或者高含量的粉末容易结块。不溶于水，能以水分散形式分散在水里

维生素k是具有叶绿醌生物活性的一类物质。有k1、k2、k3、k4等几种形式，其中k1、k2是天然存在的，是脂溶性维生素，合成的维生素k2。而k3、k4是通过人工合成的，是水溶性的维生素。重要的是维生素k1和k2。维生素k是黄色晶体，熔点为52℃～54℃，通常呈油状液体或固体，不溶于水，能溶于油脂及醚等有机溶剂。所有维生素k的化学性质都较稳定，能耐酸、耐热，正常烹调中只有很少损失，但对光敏感，也易被碱和紫外线分解。维生素k早于1929年，由丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。

【维生素k1用途】

 营养强化剂、用于奶粉、饼干、等食品或宠物食品。