食品级罗望子胶厂家
- 供应商
- 山东爱采生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥40.00元每公斤
- 品牌
- 罗望子胶厂家
- 型号
- 食品级罗望子胶
- 产地
- 山东罗望子胶
- 手机号
- 13573016375
- 销售经理
- 尹二彬
- 所在地
- 山东省菏泽市经济开发区和平路恒泰商厦203
- 更新时间
- 2024-06-11 09:07
罗望子胶厂家 罗望子胶生产厂家 罗望子胶价格
品名:罗望子胶
别名:罗望子多糖胶
英文名称:tamarind gum
cas: 977027-77-8
包装规格:25kg/袋
保质期:2年
执行标准:食品级
含量规格:见报告
本品为食品级罗望子胶,外观为灰白色粉末。流散性好,无异味,易分散于冷水,加热50-80℃会形成粘稠状液体,具有耐盐,耐热、耐酸性的增稠作用。粘度不受酸类、盐类的影响。加糖则形成凝胶。凝胶的形成约为果胶的2倍。干粉在常温下,不易吸潮,易于保存与运输
增稠剂;稳定剂、胶凝剂。主要用于:固体饮料、代餐粉、功能性食品;保健品;米面制品;冰淇淋、果酱、果冻、调味酱制品等国家允许使用的产品。
●本品适用范围:
1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
在我国,低聚果糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。
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