胶原蛋白酶厂家

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简介

胶原蛋白酶又称胶原酶、梭菌肽酶，英文名collagenase，是从溶组织梭状芽胞杆菌发酵而得的一种蛋白酶。

性状

浅黄固体粉末

用途

胶原蛋白水解酶广泛用于食品级胶原蛋白和化妆品级胶原蛋白的生产，加工

1、猪、牛皮等生产胶原蛋白

2、猪、牛骨头等生产胶原蛋白

3、鱼鳞、鱼皮等生产胶原蛋白

4、明胶等生产胶原蛋白