小麦膳食纤维厂家
- 供应商
- 河北鸿韬生物工程有限公司
- 认证
- 报价
- ¥13.00元每1kg
- 产品名称
- 小麦膳食纤维
- 级别
- 食品级
- 规格
- 25kg/1件
- 联系电话
- 15694999565
- 手机号
- 15694999565
- 销售经理
- 张业东
- 所在地
- 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村
- 更新时间
- 2024-06-10 07:00
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简介
小麦膳食纤维是通过细胞破壁、蛋白熟化、分子链切割的专利技术,从小麦麸皮中提炼而成,金褐色的低脂低能膳食纤维食品。
性状
淡黄色粉末
用途
在食品加工行业,可单独食用,还可作为功能性食品基料添加到食品中。应用范围相当广泛。
比如:面制品、乳制品、肉制品,还可将小麦膳食纤维制成冲剂、咀嚼片、片剂、口服液等。
小麦膳食纤维可提高面制品营养价值,改善品质,延长货架期。
小麦膳食纤维可满足人们对蛋白质和膳食纤维的需要,改善口感和风味,提高其稳定性。
小麦膳食纤维可提高肉制品的持水能力和乳化稳定性,提高烹饪产量、产品坚实度。
还可开发低热量、低脂肪、高纤维的bao健食品
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