食品级中链甘油三酯粉 高含量70%MCT粉 25公斤包装

产品名称及型号:mct70粉

1、产品描述

 经喷雾干燥,具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳黄色 粉末;有乳香味,氧化稳定性良好,在冷水中分散性强

2、产品配料

mct油、葡萄糖浆、酪蛋白酸钠、单双甘油脂肪酸酯、 磷 酸氢二钾

3、感官指标

外观 均匀一致的白色或微黄色

风味 具有特有的香味、无异味

4、理化指标

脂肪 克/100克 ≥68

蛋白质 克/100 克 ≥3

水分 克/100 克 ≤5.0

5、产品保质期及储存建议应放置在阴凉、干燥、密封避光的环境下,未开封状态下储存期为18个月。

6、包装规格

产品为袋装规格25kg/袋,也可根据市场需要设置其他包装规格

7、产品应用方面:

中链甘油三酸酯简称 mct,被广泛应用于多种食品配制和加工,

是一种只含 c8:0 辛酸和 c10:0 葵酸的脂肪酸,称之为中链脂肪酸。

中链甘油三酸酯可以应用在:

(一)固体饮料。

(二)液体饮料。

(三)烘焙，糖果中。

（四）特医特膳