薄荷香精厂家

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简介

别名：薄荷香精  

英文名称：mint essence

cas号：有

性状

薄荷香精的外观为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末

用途

烘培系列香精适用于各种饼干、糕点、馅料等烘培类食品；

糖果系列香精适用于各种硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等糖果类产品；

饮料系列香精适用于各种碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等饮料类产品；

乳制品系列香精适用于各种冰淇淋、雪糕、冰棒、动能性乳制品等乳品及冰品产品

水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等，一般用量为0.07-0.15。

油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2左右。但用丙二醇作溶剂的水油两溶香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05-0.1。

乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1左右；混浊剂用量为0.08-0.12。

4.浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2-0.23（全色），0.05（非全色，另补焦糖色0.15-0.18）。

粉末香精适用于饼干，其它肉类、蔬菜类、家禽等粉适用于饼干，蔬菜类、家禽等调味粉、外撒粉适用于膨化食品、方便食品和汤料，一般用量为0.3-1。

酒用香精用量一般为0.04-0.1，茶叶用香精，用量为1左右。饲料用粉末香精用量一般为0.5，饲料香精（用于添加剂）（5-10）。