学常德米粉技术培训早餐常德米粉培训
- 供应商
- 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
- 认证
- 联系电话
- 13135218825
- 手机号
- 13135218825
- 校长
- 刘老师
- 所在地
- 长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
- 更新时间
- 2024-06-14 08:00
学常德米粉技术培训早餐常德米粉培训
长沙津市牛肉粉培训点,随到随学,鼓励小本创业。 长沙津市牛肉粉培训牛肉粉实际操作内容 1.牛肉面(粉)等的原料配料的选取初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。 3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作 4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。 7.复习制作技术*立完成产品的制作。 8.反复实践操作熟练操作流程。 9.多种开胃菜的制作方法。 长沙津市牛肉粉培训品种: 红烧牛肉(粉面) 牛杂牛腩(粉面) 红烧肉(粉面) 红烧排骨(粉面) 木耳肉丝(粉面)展开全文